Dekorera medjordgubbar på toppen. Blanda cirka tre fjärdedelar av lemoncurdenmed lika mycket grädde och smaka av (lemoncurden ska smaka tydligt av citron men inte ta över)
En vaniljbotten med hallonfyllning, penslade lemoncurdlageroch en glasscreme, tårtan är spacklad med en vaniljsmbc (swiss meringue buttercream - marängsmörkräm) och toppad med
Vispa grädde med philadelphiaost, lemoncurdoch rivet limeskal. Hemma hos oss är det som utlovat molnigt och regnigt men jag tyckte ändå att dagen började fint med sol & molnfritt
Garnera medjordgubbaroch mynta. Smaksätt med kardemumma. Mixa jordgubbarna till en puré. Bred rabarberkompotten på en botten, lägg på nästa botten och bred först på ett tunt lager lemoncurdoch sedan jordgubbsmoussen
